2017. április 2-án Turizmuspolitika és turizmustervezés óra keretében a levelező Turizmus-menedzsment mesterszakos hallgatók kihelyzett órán vettek részt Dr. Raffay Ágnes tanárnő vezetésével.
A hallgatók a helyi gazdaságfejlesztés, helyi termékek piaca témákat körüljárva a Káptalantóti Liliomkert Piacon és a Tapolca Expon jártak.