PANNON EGYETEM GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR

5. GREENLIKE INFONAP – Fókuszban az élelmiszer (2024. november 27.)

Előadások, beszélgetések fenntarthatóság, környezettudatosság, körforgásos gazdaság jegyében 2024. november 27-én. Minden érdeklődőt szeretettel várunk!

PROGRAM

14:00-15:00 Egészséges táplálkozás vagy ét-trend – Nyikos Ráhel dietetikus interaktív előadása

Az egészséges táplálkozás pozitív trendként terjed. Azonban ennek nyomán számos diéta trend jelent meg, amelyek túlzó, indokolatlan megszorításaikkal valójában nem az egészségünket szolgálják. Az egészségünkre, immunrendszerünkre a bélflóránk állapota is kihat. Táplálkozási szokásainkkal alakíthatjuk mikrobiomunk összetételét. Az előadás során segítek eligazodni abban, hogy mi számít divatdiétának és mi az, ami valóban egészségmegőrző étrend, valamint mivel tudjuk jótékony bélbaktériumainkat támogatni.

Helyszín: Pannon Köztér (Veszprém, Egyetem utca 3., E épület)

15:15 – 16:15 Milyen lesz az élelmiszer jövője? – László Veronika interaktív előadása

Laborban növesztett hús, méhek nélküli világ, vertikális farmok, vagy épp algák és rovarok az étrendünkben? Vajon a technológiai fejlődés oldja meg az élelmiszerkrízist, vagy a természetközeli megoldások jelentik a jövőt? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk november 27-én, ahol a fenntartható élelmiszerrendszerek lehetséges megoldásait járjuk körbe. Te mit gondolsz, hogy néz majd ki az élelmiszer jövője?

Helyszín: Pannon Köztér (Veszprém, Egyetem utca 3., E épület)

Az előadásokon történő részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. 

19:30 – 20:00 Ami divatos, nem biztos, hogy egészséges – Fókuszban a divatdiéták | GreenLike #42

Mi a különbség az egészséges étrend és az ét-trend között? Nyikos Ráhel dietetikussal (www.tudatosdieta.huwww.facebook.com/tudatosdieta.hu) az aktuális ét-trendekről, diétákról beszélgetünk. Szó lesz például az időszakos böjtölésről, a gluténmentes és a plant-based étkezésről, a ketogén diétáról, de néhány hasznos tanácsot is kapnak azok, akik életmódváltást terveznek.

A podcast 2024. november 27-én 19:30-tól lesz elérhető a Gazdaságtudományi Kar Facebook csatornáján. 

További érdekességekért látogass el a nap folyamán Facebook oldalunkra és TikTok csatornánkra!

KIEGÉSZÍTŐ PROGRAM – KVÍZJÁTÉK GreenLike ajándékokért – Töltsd ki a kvízt, és nyerj GreenLike ajándékcsomagot!

A GreenLike Infonap a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósul meg.

Új élet a mélytengeri kertekben – Korallzátonyok telepítése

A korallzátonyok az óceánok biológiai sokféleségének egyik legnagyobb kincsei, és elengedhetetlen szerepet töltenek be az élővilág fenntartásában. Azonban az éghajlatváltozás következtében a világ korallzátonyai súlyosan sérültek, és elpusztultak az elmúlt évtizedekben. Az óceánokban fennmaradó korallzátonyok mennyisége és minősége  kritikusan alacsony, ami jelentős kockázatot jelent a tengeri ökoszisztéma és az emberi jólét számára egyaránt.

Ebben a kontextusban egyre nagyobb hangsúly nehezedik a korallzátonyok újratelepítésének fontosságára és módszereire.

Ismerjük meg közelebbről ezt a kihívást, valamint azokat az innovatív megoldásokat és kezdeményezéseket, amelyek célja a korallzátonyok megóvása és helyreállítása a világ tengereiben.

Adj még egy esélyt a réginek! – Vinted

Napjainkban egyre többen fordulnak az online piacterekhez, hogy másodkézből vásároljanak vagy éppen adjanak el olyan termékeket, amelyekre már nincsen szükségük.

Ebben az új trendben az egyik kiemelkedő platform a Vinted, ami lényegében egy online turkálóként üzemel. Itt a használt ruhák és kiegészítők új életre kelnek, miközben segítenek az embereknek környezetbarát módon megszabadulni felesleges holmijaiktól.

Ezzel a kezdeményezéssel az online platformok nemcsak a fenntarthatóságot segítik elő, hanem törekednek arra is, hogy ne a gyors divatot helyezzük előtérbe. Olyan közösséget teremtenek, ahol az időtálló és minőségi ruhák kerülnek előtérbe, és ahol mindenki megtalálhatja a stílusát anélkül, hogy új ruhadarabok megvételével terhelnék a környezetet.

Kávézz tudatosan! – Komposztálható kávékapszulák

A kávékapszulák hatalmas terhet jelentenek a bolygónknak, de most itt a változás ideje. A komposztálható kávékapszulák megjelenése új fejezetet nyit a kávézásban, ahol a fenntarthatóság és az élvezet összefonódik.

De hogyan is működik ez a csoda? És miért érdemes ezeket a zöldebb alternatívákat választani?

Az alábbi a cikkben sokmindent megtudhatsz a komposztálható kávékapszulákról:

Zöld divat – Virágmagos megoldás a ruhacímkézésben

A divatvilág és a környezettudatosság ritkán járnak kéz a kézben, azonban most egy új kezdeményezés hódít: a virágmagos ruhacímkék.

Gondoltad volna valaha, hogy a ruhavásárlás egyben kertészkedést is jelenthet? Nos, mostantól nem csak az új szettjeid lesznek stílusosak, hanem még zöldebbé is teheted környezetünket. Képzeld csak el: ahelyett, hogy a ruhacímkét a szemétbe dobod, mostantól új életre kelhet a kertedben.

Ha többet szeretnél olvasni a témában, ajánljuk figyelmedbe az alábbi cikkeket:

4. GREENLIKE INFONAP – 2024. szeptember 27.

Előadások, beszélgetések a fenntarthatóság, környezettudatosság, körforgásos gazdaság jegyében 2024. szeptember 27-én, a Kutatók Éjszakáján. Minden érdeklődőt szeretettel várunk!

RÉSZLETES PROGRAM:

ELŐZETES PROGRAM – 2024. szeptember 26., 19:30-tól GreenLike podcast a Gazdaságtudományi Kar Facebook oldalán

Lehet fenntartható a turizmus? | GreenLike #40

Szeptember 27. a Turizmus Világnapja, ez alkalomból a fenntartható turizmusról beszélgetünk, Dr. Lőrincz Katalinnal, a Pannon Egyetem Turizmus Intézeti Tanszékének egyetemi docensével. Szó lesz például arról, hogy…

  • mikor beszélünk fenntartható turizmusról;
  • miért fontos, hogy a fenntarthatóság a turizmus területén is megjelenjen;
  • mit tehetünk mi magunk annak érdekében, hogy felelősségteljes utazók legyünk;
  • milyen kutatásokat folytatunk a GTK-n a fenntartható turizmushoz kapcsolódóan.

2024. szeptember 27., 19:00-tól előadások a fenntarthatóság jegyében

Időpont: 2024. szeptember 27. (péntek), 19:00-21:10

Helyszín: Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kar, 8200 Veszprém, Egyetem u. 10., A épület, földszint, A/8 terem

Az előadásokon történő részvétel ingyenes, regisztráció nem szükséges. Minden érdeklődőt szeretettel várunk.

19:00-19:25 Nekem hiszel vagy a szemednek? – Tudománykommunikáció nem csak tudósoknak    

Előadó: Dr. Sulyok Judit

Az előadás során a résztvevők bepillantást nyerhetnek a tudománykommunikáció világába, a tudományos eredmények hétköznapi értelmezésébe. Az előadás végén játékos formában tesztelhetik, hogy a mindennapi döntéseik mennyire támogatják a fenntarthatóságot.

19:35-20:00 Fenntarthatóság – Fókuszban az élelmiszer    

Előadó: László Veronika

Az előadás során megtudhatod, mit jelent a fenntarthatóság; mi a különbség a gyenge és erős fenntarthatóság koncepciója között; mit mondanak a jövőkutatók, miért is kritikus fontosságú az élelmiszer a fenntarthatóságban; vajon lesz-e elég élelmiszer és ivóvíz 2050-ben. Az élelmiszerpazarlás csökkentése és a tudatos élelmiszer kezelés az egyik fő feladatunk a fenntarthatósági törekvésekben.

20:10-20:35 ESG egyszerűen: Környezetvédelem, társadalmi felelősség és etikus irányítás a fenntartható jövőért

Előadó: Dr. Tobak Júlia

Napjainkban a vállalkozásokkal szembeni elvárás egyre inkább az, hogy komoly lépéseket tegyenek a környezetkárosítás visszaszorítása és a társadalmi egyenlőtlenségek leküzdése terén. Az ESG lényege a környezetvédelem, a társadalmi felelősségvállalás és az etikus vállalatirányítás fontosságának hangsúlyozása a fenntartható jövő érdekében. Az ESG olyan keretrendszer, amely segít eligazodni a vállalatoknak és az egyéneknek a felelősségteljes döntéshozatalban, miközben hosszú távú értéket teremt mind a gazdasági, mind a társadalmi szempontok figyelembevételével.

20:45-21:10 Számít Neked a környezeted?    

Előadó: Szántó Balázs

Tarts velünk egy interaktív előadáson, amelyen körbejárjuk, mit tehetnek az országok, vagy éppen az egyének a klíma-, valamint a környezetvédelem érdekében. Vajon vannak már kialakult jó gyakorlatok? Vagy még mindig halogat az emberiség?

KIEGÉSZÍTŐ PROGRAM – KVÍZJÁTÉK GreenLike ajándékokért – Töltsd ki a kvízt, és nyerj GreenLike ajándékcsomagot!

A GreenLike Infonap a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósul meg.

Ízletes és környezetbarát – Hínárból készült ehető csomagolás

Az emberiség folyamatosan keresi a megoldást az egyszer használatos műanyagok által okozott környezeti problémákra. Egyre több innovatív ötlet lát napvilágot, és egyik ilyen forradalmi megközelítés a hínárból készült ehető csomagolóanyag.

A hínár, amely hagyományosan a vízpartok jellegzetes növényzetének része, most új szerepet kapva nem csak környezetbarát alternatívát kínál, de még az étkezés utáni hulladék csökkentését is lehetővé teszi.

De vajon milyen lehetőségeket rejt magában ez a természetes megoldás?

Alternatív csomagolások – Fenntartható megoldások a környezeti kihívásokra

Gondoljunk csak bele: minden évben több millió tonna műanyag hulladék keletkezik világszerte, jelentős részben a csomagolásoknak köszönhetően. Az Európai Unióban összesen 84 millió tonna csomagolási hulladék keletkezik évente, ami fejenként közel két mázsa. Ennek közel egy ötöde műanyag, míg 40%-ot a papírhulladék tesz ki.

Ez az évről évre növekvő tendencia komoly környezeti problémákat vet fel, főleg azért, mert a hulladék jelentős részét nem használjuk fel újra, hanem a szemétben végzik.

Az alternatív csomagolások azonban hatalmas lehetőségeket kínálnak a fenntarthatóbb jövő felé vezető úton. Új megoldások, mint a biológiailag lebomló anyagok vagy az újrahasznosítható csomagolóanyagok, segíthetnek csökkenteni a környezeti lábnyomunkat.

Munch – Egy app az ételpazarlás ellen

Napjainkban sok országot érint az ételpazarlás, köztük Magyarországot is. Évente 1,8 millió tonna élelmiszert dobunk ki, amiből megközelítőleg 300 tonnát még meg lehetne menteni.

Erre a problémára nyújt megoldást a Munch névre hallgató magyar startup, amely lehetővé teszi az éttermek és különböző élelmiszerláncok számára, hogy az ételeik maradékát kedvezményes áron kínálják, megelőzve ezzel az élelmiszerpazarlást.

Az ötlet nemcsak a cégek számára kedvező, hanem az emberek számára is, akik így könnyebben juthatnak hozzá jó minőségű ételekhez alacsonyabb áron. A Munch nemcsak egy üzleti vállalkozás, hanem egy fenntarthatósági mozgalom is, amely arra ösztönzi az embereket, hogy tudatosabb döntéseket hozzanak az élelmiszerfogyasztás terén.

CompoBot – A magyar fejlesztésű komposztáló robot forradalma

A hulladékkezelés egyre nagyobb kihívást jelent világszerte, és a komposztálás az egyik hatékony módja a szerves hulladékok újrahasznosításának. Azonban a komposztálás folyamata sokak számára bonyolult és időigényes lehet.

Erre a problémára kínál megoldást a CompoBot, amely egy magyar fejlesztésű, okos komposztáló robot. Jelentősen megkönnyíti és meggyorsítja a szerves hulladék kezelését otthonunkban.

Ez a robot nem csupán egy praktikus segítőtárs a konyhában, hanem egy fenntarthatósági eszköz is, amely segítségével csökkenthetjük a nálunk keletkezett élelmiszer hulladékot, valamint elősegíti a környezetbarát életmódot.

Ha szeretnéd jobban megismerni a CompoBot-ot és azt, hogyan járul hozzá a fenntarthatóbb és zöldebb életmódhoz, látogass el a Compocity honlapjára! >>>

A CompoBot nálunk is járt a Pannon Egyetement, felatalálója, Pancsa Emese kíséretében, aki nem csak a CompoBot, de a startup alapítás rejtelmeibe is beavatott minket. A látogatásról bővebben itt olvashasz. >>>

Archívum

Go to Top