PANNON EGYETEM GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR
FacebookInstagramYouTubeSpotifyLinkedInTiktok

Ami divatos, nem biztos, hogy egészséges – Fókuszban a divatdiéták | GreenLike #42

Mi a különbség az egészséges étrend és az ét-trend között? Nyikos Ráhel dietetikussal az aktuális ét-trendekről, diétákról beszélgetünk legújabb GreenLike podcastunkban.

Szó lesz például az időszakos böjtölésről, a gluténmentes és a plant-based étkezésről, a ketogén diétáról, de néhány hasznos tanácsot is kapnak azok, akik életmódváltást terveznek.

A GreenLike podcastok a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósulnak meg.

5. GREENLIKE INFONAP – Fókuszban az élelmiszer (2024. november 27.)

Előadások, beszélgetések fenntarthatóság, környezettudatosság, körforgásos gazdaság jegyében 2024. november 27-én. Minden érdeklődőt szeretettel várunk!

PROGRAM

14:00-15:00 Egészséges táplálkozás vagy ét-trend – Nyikos Ráhel dietetikus interaktív előadása

Az egészséges táplálkozás pozitív trendként terjed. Azonban ennek nyomán számos diéta trend jelent meg, amelyek túlzó, indokolatlan megszorításaikkal valójában nem az egészségünket szolgálják. Az egészségünkre, immunrendszerünkre a bélflóránk állapota is kihat. Táplálkozási szokásainkkal alakíthatjuk mikrobiomunk összetételét. Az előadás során segítek eligazodni abban, hogy mi számít divatdiétának és mi az, ami valóban egészségmegőrző étrend, valamint mivel tudjuk jótékony bélbaktériumainkat támogatni.

Helyszín: Pannon Köztér (Veszprém, Egyetem utca 3., E épület)

15:15 – 16:15 Milyen lesz az élelmiszer jövője? – László Veronika interaktív előadása

Laborban növesztett hús, méhek nélküli világ, vertikális farmok, vagy épp algák és rovarok az étrendünkben? Vajon a technológiai fejlődés oldja meg az élelmiszerkrízist, vagy a természetközeli megoldások jelentik a jövőt? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk november 27-én, ahol a fenntartható élelmiszerrendszerek lehetséges megoldásait járjuk körbe. Te mit gondolsz, hogy néz majd ki az élelmiszer jövője?

Helyszín: Pannon Köztér (Veszprém, Egyetem utca 3., E épület)

Az előadásokon történő részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. 

19:30 – 20:00 Ami divatos, nem biztos, hogy egészséges – Fókuszban a divatdiéták | GreenLike #42

Mi a különbség az egészséges étrend és az ét-trend között? Nyikos Ráhel dietetikussal (www.tudatosdieta.hu, www.facebook.com/tudatosdieta.hu) az aktuális ét-trendekről, diétákról beszélgetünk. Szó lesz például az időszakos böjtölésről, a gluténmentes és a plant-based étkezésről, a ketogén diétáról, de néhány hasznos tanácsot is kapnak azok, akik életmódváltást terveznek.

A podcast 2024. november 27-én 19:30-tól lesz elérhető a Gazdaságtudományi Kar Facebook csatornáján. 

További érdekességekért látogass el a nap folyamán Facebook oldalunkra és TikTok csatornánkra!

KIEGÉSZÍTŐ PROGRAM – KVÍZJÁTÉK GreenLike ajándékokért – Töltsd ki a kvízt, és nyerj GreenLike ajándékcsomagot!

A GreenLike Infonap a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósul meg.

Image by KamranAydinov on Freepik

A Turizmus Tanszék kollégáinak előadása az MSZÉSZ közgyűlésen

2024. november 6-án került sor az MSZÉSZ (Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége) éves közgyűlésére, amelynek helyszíne az Aquaworld Resort Budapest volt, ahol kollégáink előadással képviselték a Gazdaságtudományi Kart.

Az előadás keretében Dr. Michalkó Gábor a jó helyről, Dr. Gyurácz-Németh Petra és Dr. Hiezl Kitti a vendégelégedettség mérésének legújabb trendjéről beszéltek, amelyek kulcsfontosságú tényezők a turizmus sikerében. Az előadás során a résztvevők élénk érdeklődést mutattak a témák iránt, és a beérkezett visszajelzések segítik a jövőbeni projektek formálását.

Köszönet a lehetőségért az előadásra, valamint az MSZÉSZ szervezőinek a rendezvény lebonyolításáért.

További részletek és képek itt. >>>

(Fotók: MSZÉSZ)

Tippek a megunt ruhák újrahasznosításához

Image by freepik

Az egyre növekvő környezettudatosság és fenntarthatósági törekvések mellett egyre többen keresik az alternatív megoldásokat a feleslegessé vált ruhák elhelyezésére.

A hagyományos módszerek, mint a szemétbe dobás vagy a ruhaadományozás, lassan háttérbe szorulnak, és helyüket olyan kezdeményezések veszik át, amelyek a használt ruhák újrahasznosítására és új életre keltésére összpontosítanak. Ezek a kezdeményezések segítenek csökkenteni a ruhaipar által okozott környezeti terhelést.

De hol lehet leadni a használt ruhákat, hogy azok újrahasznosításra kerüljenek? Ismerjük meg a különböző lehetőségeket és kezdeményezéseket, amelyek segítenek fenntartható módon megszabadulni felesleges ruháinktól, és hozzájárulnak a környezetvédelemhez egy-egy lépéssel.

A témához kapcsolódóan ajánljuk figyelmedbe az alábbi cikkeket:

GreenLike – Milyen lesz a jövő ZÖLD városa?

Idén is nagy érdeklődés kísérte a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának GreenLike versenyét: közel 120 középiskolás diák vett részt az országos megmérettetésen, amely a környezettudatosság, fenntarthatóság és körforgásos gazdaság témáját helyezte középpontba.

A kétfordulós GreenLike verseny a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú “Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projekt keretében, a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal támogatásával valósult meg.

Az online előválogatón, 2024. október 17-én a versenyző csapatok körforgásos gazdasággal kapcsolatos tesztet oldottak meg. A tíz legtöbb pontot elérő csapat jutott tovább a november 8-ai döntőre, amely Veszprémben került megrendezésre.

A döntőn két feladatot kellett megoldaniuk a versenyzőknek: kiválasztottak egy tetszőleges GreenLike podcastot és tartalmát egy poszteren foglalták össze; majd egy prezentációban mutatták be, hogyan képzelik el a jövő zöld városát, vagyis egy olyan „okos várost”, amelynek működése során meghatározó szerepet kap a fenntarthatóság.

A döntőn, a csapatok teljesítményét értékelő szakértő zsűri tagjai Dr. Temesvári Balázs, a „VKSZ” Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt. vezérigazgatója, Dr. Tóth-Nagy Georgina, környezetmérnök, a Fenntarthatósági Megoldások Kutatólaboratórium adjunktusa és Dr. Németh Kornél, egyetemi docens, Pannon Egyetem Nagykanizsa – Körforgásos Gazdaság Egyetemi Központ, Alkalmazott Gazdálkodástani Intézetének igazgatója voltak.

Az országos versenyre összesen 38 háromfős csapat regisztrált, így közel 120 diák vett részt az online fordulón. Jelentkeztek csapatok Balassagyarmatról, Budaörsről, Budapestről, Győrből, Körmendről, Pécsről, Sopronból, Szekszárdról, Tatabányáról, Veszprémből, Várpalotáról. A döntőre 10 csapat jutott tovább.

A verseny végeredménye:

1. helyezett: a Balassagyarmati Balassi Bálint Gimnázium „Felhőkarcolók” csapata, amelynek tagjai: Fábri Nelli, Pap Levente, Tóth Ilona

2. helyezett: a BGSZC Szent István Technikum és Kollégium „Nyíregyháza” csapata, amelynek tagjai: Koósa Titanilla, Mészáros Mátyás, Vighogyel Bence

3. helyezett: a BGSZC Szent István Technikum és Kollégium „Financial Girls” csapata, amelynek tagjai: Hajagos Nikolett, Németh Antónia Dzsenifer, Tóth Cintia Szidónia

1. helyezett:

2. helyezett:

3. helyezett:

A verseny a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósult meg.

Új élet a mélytengeri kertekben – Korallzátonyok telepítése

Image by bedneyimages on Freepik

A korallzátonyok az óceánok biológiai sokféleségének egyik legnagyobb kincsei, és elengedhetetlen szerepet töltenek be az élővilág fenntartásában. Azonban az éghajlatváltozás következtében a világ korallzátonyai súlyosan sérültek, és elpusztultak az elmúlt évtizedekben. Az óceánokban fennmaradó korallzátonyok mennyisége és minősége  kritikusan alacsony, ami jelentős kockázatot jelent a tengeri ökoszisztéma és az emberi jólét számára egyaránt.

Ebben a kontextusban egyre nagyobb hangsúly nehezedik a korallzátonyok újratelepítésének fontosságára és módszereire.

Ismerjük meg közelebbről ezt a kihívást, valamint azokat az innovatív megoldásokat és kezdeményezéseket, amelyek célja a korallzátonyok megóvása és helyreállítása a világ tengereiben.

A témához kapcsolódóan ajánljuk figyelmedbe az alábbi két cikket:

Adj még egy esélyt a réginek! – Vinted

Image by fxquadro on Freepik

Napjainkban egyre többen fordulnak az online piacterekhez, hogy másodkézből vásároljanak vagy éppen adjanak el olyan termékeket, amelyekre már nincsen szükségük.

Ebben az új trendben az egyik kiemelkedő platform a Vinted, ami lényegében egy online turkálóként üzemel. Itt a használt ruhák és kiegészítők új életre kelnek, miközben segítenek az embereknek környezetbarát módon megszabadulni felesleges holmijaiktól.

Ezzel a kezdeményezéssel az online platformok nemcsak a fenntarthatóságot segítik elő, hanem törekednek arra is, hogy ne a gyors divatot helyezzük előtérbe. Olyan közösséget teremtenek, ahol az időtálló és minőségi ruhák kerülnek előtérbe, és ahol mindenki megtalálhatja a stílusát anélkül, hogy új ruhadarabok megvételével terhelnék a környezetet.

Ismerjük meg közelebbről ezt az újító és fenntartható megoldást!

Hősködj velünk, egyél jót! – Felelős Gasztrohős | GreenLike #41

GreenLike podcastunkban ezúttal a Felelős Gasztrohős Alapítványt ismerheted meg közelebbről. Vendégünk Kiss-Szabó Eszter, az alapítvány kommunikációs vezetője.

A Felelős Gasztrohős Alapítvány célja a környezettudatos, felelős étkezés elterjesztése és a hazai vendéglátóhelyek környezetvédelmi törekvéseinek segítése.

Podcastunkból megtudhatod…

  • milyen szemléletformáló tevékenységeket folytatnak,
  • milyen akciókhoz, kampányokhoz csatlakozhatsz,
  • és hogyan lehetsz Te magad is Felelős Gasztrohős.

A GreenLike podcastok a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósulnak meg.

Gaál Zoltán Konferencia – 2024. november 28-29.

„Légy vezető! Ne feledd, a szánhúzó kutyák közül is csak az első élvezi a szép kilátást!” – Dr. Gaál Zoltán

A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara, Gaál Zoltán Professzor Úr emlékének adózva, első – hagyományteremtő – alkalommal rendezi meg a menedzsment tudományok hazai konferenciáját, amelyre előadással várjuk mindazokat az elméleti és gyakorlati szakembereket, akik a menedzsment tudományok területén tevékenykednek.

A konferencia kiemelt témakörei:

  • Menedzsment kihívások
  • Digitalizáció
  • Fenntarthatóság és körforgásos gazdaság
  • Válságmenedzsment és reziliencia
  • Kultúra

Az előadói regisztráció 2024. október 31-ig lehetséges.

Kávézz tudatosan! – Komposztálható kávékapszulák

A kávékapszulák hatalmas terhet jelentenek a bolygónknak, de most itt a változás ideje. A komposztálható kávékapszulák megjelenése új fejezetet nyit a kávézásban, ahol a fenntarthatóság és az élvezet összefonódik.

De hogyan is működik ez a csoda? És miért érdemes ezeket a zöldebb alternatívákat választani?

Az alábbi a cikkben sokmindent megtudhatsz a komposztálható kávékapszulákról:

Archívum

Go to Top