WINE HACKATON – VENDÉGFOGADÁS A BORÁSZATOKNÁL FŐSZEZONON KÍVÜL
VERSENY FELSŐOKTATÁSI HALLGATÓK RÉSZÉRE A THE WINE LAB PROJEKT TÁMOGATÁSÁVAL
A verseny célja, hogy a részt vevő csapatok a borászatok termékfejlesztésére és marketingkommunikációjára egyaránt javaslatot tegyenek:
Milyen élménykínálat lehet vonzó a főszezonon kívül?
Milyen üzenetekkel, milyen csatornákon érhetők el a potenciális vendégek?
Milyen erőforrásokat igényelnek ezek az aktivitások?
Ez hogyan illeszthető a borászat mindennapjaiba?
A verseny időpontja: 2019. március 29. (péntek)
A verseny helyszíne: Pannon Egyetem – Gazdaságtudományi Kar (Veszprém, Egyetem u. 10.)
DÍJAZÁS:
1. helyezett – Borkóstolóval egybekötött látogatás egy neves balatoni borászatba
2-3. helyezett – Balatoni borokat tartalmazó ajándékcsomag
Az esettanulmányi verseny során a résztvevők:
egy meglévő, konkrét probléma megoldására tesznek javaslatot;
a csapatmunka eredményeként különböző nézőpontokból vizsgálhatják az adott témát;
a verseny során tájékozódhatnak a témát (borturizmus, szezonalitás) érintő aktualitásokról és elméleti háttérről;
a meghívott előadók, borászok saját tapasztalataikkal segítik a versenyzők munkáját;
értékes tudással és a legjobbak nyereményekkel gazdagodhatnak.
„A felsőoktatás 3. missziójához kapcsolódó kutatások” (vezető: Dr. Fehérvölgyi Beáta)
